안성재 모수 와인 바꿔치기 논란

스타 셰프 안성재가 운영하는 파인다이닝 레스토랑 '모수 서울'에서 고가의 빈티지 와인이 바뀌어 제공되었다는 주장이 온라인 커뮤니티를 통해 제기되며 논란이 일고 있습니다.

온라인 커뮤니티에 글을 올린 A씨는 생일 기념으로 모수 서울을 방문하여 '샤또 레오빌 바르똥' 와인을 주문했으나, 담당 소믈리에가 2005년 빈티지 와인을 서빙했다고 주장했습니다. 그러나 A씨가 받은 페어링 리스트에는 2000년 빈티지 와인이 포함되어 있었다고 합니다.

A씨는 서빙된 와인의 맛과 향이 평소 경험과 다르다고 느껴 확인에 나섰고, 빈티지 확인을 요청하자 소믈리에가 "2000년 바틀이 1층에 있었다"고 말을 바꿨다고 주장했습니다. 또한, 사진 촬영을 요청하자 그제야 2000년 빈티지 병을 가져다 놓았다며, 처음부터 잘못된 와인임을 알고 있었던 것 아니냐는 의혹을 제기했습니다. 두 빈티지 와인의 가격 차이는 약 10만 원이라고 합니다.

A씨는 주문한 2000년산 와인 대신 더 저렴한 2005년산이 제공되었고, 소믈리에가 이를 인지했음에도 불구하고 아무런 사과 없이 넘어가려 했다고 주장했습니다. 그는 미슐랭 투스타 레스토랑에서 발생한 실수와 더불어, 어떠한 사과도 없이 '맛보게 해드리겠다'는 식의 대응에 대해 매우 아쉬움을 표했습니다.

이 사연을 접한 네티즌들 사이에서는 "고가의 파인다이닝인 만큼 철저한 서비스가 필요하다"는 의견과 "모수 소믈리에가 일부러 그랬을 것 같진 않다"는 의견이 공존하고 있습니다. 해당 레스토랑 측은 현재 입장을 정리 중인 것으로 알려졌습니다.